Ernaehrung, informationen
Zum Buch: Ernährungsmedizin - Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE.
Gesunde Ernährung? - Richtige Ernährung?
Wir bieten Ihnen hier Information zur gesunden Ernährung, Gesundheitsinformationen mit Blick auf den Themenkreis Ernährung sowie News & Linktips welche sich mit Ernährung & Gesundheit durch richtige Ernährung befassen.
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Wir bieten Ihnen Information zur gesunden Ernährung, Gesundheitsinformationen mit Blick auf den Themenkreis Ernährung sowie News & Linktips welche sich mit Ernährung & Gesundheit durch richtige Ernährung befassen. Sie erhalten bei uns keine individuelle Beratung oder Ernährungstherapie. Alle Informationen sind unabhängig von eigenen Interessen zusammengestellt. Wir möchten zur Orientierung und Klarheit angesichts oft widersprüchlicher Ernährungsinformationen beitragen. Wir möchten Sie zu selbstverantwortlichem und gesundheitsbewusstem Handeln motivieren. Und es würde uns freuen, wenn Sie diese Themen interessieren. Für Kritik & Anregungen haben wir immer Platz in unserer Mailbox
Diese Seite wurde am 29.07.2007 hier aufgenommen.
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Ernährungsinfos - Schweizerische Gesellschaft für Ernährung
Gesundes Essen und Trinken nach der > Lebensmittelpyramide
Abnehmen und Gewichthalten > Ratgeber «Gesund abnehmen»
Gesundes und genussvolles Essen und Trinken für Kinder > Ernährungsscheibe
Diese Seite wurde am 04.09.2011 hier aufgenommen.
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Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung hat einen grossen Einfluss auf unsere Gesundheit.
Schätzungen gehen davon aus, dass in Industrieländern über ein Drittel der gesamten Kosten im Gesundheitswesen auf ernährungsabhängige Krankheiten wie Übergewicht, Diabetes mellitus, Hyperlipidämie und Hypertonie und die damit verbundenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sowie Krebs zurückzuführen sind. Die von der Eidgenössischen Ernährungskommission 1995 publizierten Grundregeln für eine gesunde Ernährung wurden mit diesem Faktenblatt vom Bundesamt für Gesundheit überarbeitet.
Aktuelles Faktenblatt „Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung“ Link zum Download .
Diese Seite wurde am 04.09.2011 hier aufgenommen.
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Wie ernährt man sich gesund?
Sind Diäten grundsätzlich sinnvoll?
Was steckt hinter Begriffen wie 'Slow Food' oder 'LOHAS'?
Hier finden Sie Tipps und Hintergrundinformationen zum Thema Ernährung.
Diese Seite wurde am 04.09.2011 hier aufgenommen.
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Die DGE trägt ernährungswissenschaftliche Forschungsergebnisse zusammen und stellt sie in einer Dokumentation zur Verfügung. Sie fördert ernährungswissenschaftliche Forschung und schafft Voraussetzung für kompetente Empfehlungen. Ihre Empfehlungen sind wissenschaftlich fundiert, aktuell, richtungsweisend und in die Praxis umsetzbar.
Diese Seite wurde am 04.09.2011 hier aufgenommen.
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Hier lesen Sie, wie Sie bewusst und gesund essen und trinken können.
Dabei kommt auch der Genuss nicht zu kurz. .
Diese Seite wurde am 04.09.2011 hier aufgenommen.
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Willkommen bei AKE - Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung!
Die Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung richtet sich an Gesundheitsexperten im Krankenhaus – und Pflegeheimbereich, mit den Schwerpunkten Ernährungsoptimierung durch Ernährungsteambildung, parenterale und enterale Ernährungstherapien sowie Mangelernährungsprophylaxe und -therapie.
The Austrian Society of Clinical Nutrition addresses health experts in hospitals and nursing homes. It focuses on optimizing nutrition by developing nutrition teams, parenteral and enteral nutrition therapies, and by the prevention and treatment of malnutrition.
Die Ziele der AKE
Den Standard der Klinischen Ernährung heben.
Die Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE) will die therapeutische und wissenschaftliche Bedeutung dieser Disziplin in Österreich fördern. Professionelle klinische Ernährung kann den Allgemeinzustand von Kranken verbessern und den Genesungsprozess beschleunigen. Bei chronischen Leiden, die mit einer eingeschränkten Nahrungsaufnahme einhergehen, vermag die klinische Ernährung – oral, enteral und parenteral – lebensverlängernd und in gewissen Fällen sogar lebensrettend sein. Auch bei akuten Erkrankungen sind die Auswirkungen beachtlich. So ist mittlerweile nachgewiesen, dass die Komplikationsrate nach schweren chirurgischen Eingriffen, bei Sepsis oder bei Patienten mit hochgradigen Verbrennungen durch enterale und parenterale Ernährung gesenkt werden kann.
Ihre Ziele sind: Die allgemeinen Kenntnisse auf dem Gebiet der klinischen Ernährung zu verbessern. Die therapeutischen Möglichkeiten dieser Disziplin für die Patienten besser nutzbar machen, zum Beispiel durch Förderung der Bildung von Ernährungsteams Die universitäre und die industrielle Ernährungs- und Stoffwechselforschung anzuregen, schnelle und greifbare Erkenntnisse auszutauschen und zu verbreiten.
Diese Seite wurde am 07.08.2007 hier aufgenommen.
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QUETHEB e. V. wurde im Jahr 1997 als politisch, industriell und weltanschaulich unabhängige, gemeinnützige Institution gegründet und bemüht sich erfolgreich um Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und -beratung. Im Konsens mit einem interdisziplinär zusammengesetzten Beirat konnten konkrete Massnahmen zur Sicherung der Struktur- und Prozessqualität erarbeitet werden.
Ein wesentliches Ziel war die Einführung von Clearingmassnahmen, um eine Abgrenzung qualifizierter Ernährungsfachkräfte von unseriösen Beratungskräften zu ermöglichen. Dazu hat QUETHEB e. V. die Registrierung von Ernährungsberatungs- und Ernährungstherapiefachkräften durch eine unabhängige Registrierungskommission eingeführt.
Auch das Qualitätsmanagement der täglichen Beratungsarbeit wird von QUETHEB e. V. unterstützt. Dazu hat QUETHEB e. V. ein Organisations- und Formularhandbuch herausgegeben, das als professionelle Anleitung für die Vorbereitung, Ausführung und Evaluation qualitätsgesicherter Arbeit in der Ernährungstherapie und –beratung eingesetzt werden kann. Insbesondere die von QUETHEB e. V. entwickelten, standardisierten Formulare (Anamnese-, Protokoll-, Auswertungs- und Evaluationsbögen) ermöglichen seither eine gute Dokumentation und eine Evaluation von Daten und Prozessen zu Forschungszwecken und zum Nachweis der Effizienz und Effektivität von Beratungsleistungen.
Seit 15.11.2006 ist QUETHEB e. V. TÜV-zertifiziert für den folgenden Geltungsbereich:
- Registrierung zur Ausübung qualifizierter Ernährungstherapie und -beratung
- Entwicklung wissenschaftlicher Qualitätsstandards für den Prozess der Ernährungstherapie und -beratung
- Beratung zur Umsetzung der Qualitätssicherungsmassnahmen und hat damit erfolgreich seine unabhängige und qualifizierte Arbeit unter Beweis gestellt.
Diese Seite wurde am 07.08.2007 hier aufgenommen.
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Der Servicepool Ernährung ist eine neue Form von "Empfehlermarketing". 600 Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten stehen in ganz Deutschland für die direkte, beratungsintensive Kommunikation von Mensch zu Mensch (one-to-one-Kommunikation) zur Verfügung. Ein Fachberater-Service für mehr Profil und Kompetenz von Marke und Unternehmen im Ernährungs-Sektor - wichtig gerade bei erklärungsbedürftigen Themen oder Produkten. - POS-Aktionen im Lebensmittel-Handel mit ernährungswissenschaftlichem Hintergrund - Promotions mit ernährungswissenschaftlichem "Background" - Workshops, Vorträge, Seminare zu Ernährungsthemen - Messen, Fachausstellungen, Kongresse der Lebensmittelbranche - Cook Events im Handel, bei Veranstaltungen - Rezeptentwicklungen für GV und Endverbraucher - Produkt-Evaluation und -Optimierung für neue Lebensmittel
Diese Seite wurde am 04.09.2007 hier aufgenommen.
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Als Herausgeber der Kölner Liste bemüht sich der Olympiastützpunkt Rheinland (OSP) im Rahmen seiner Möglichkeiten in seinem Internetangebot richtige, vollständige und aktuelle Informationen zur Verfügung zu stellen. Hierbei verarbeitet der OSP die Angaben der Hersteller mit grösstmöglicher Sorgfalt. Dennoch kann für die Richtigkeit der Informationen keinerlei Gewähr übernommen werden. Jede Haftung bleibt ausgeschlossen.
Es sei ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Kölner Liste keine Empfehlung an die Sportler beinhaltet, ein Nahrungsergänzungsmittel zu nutzen. Unser Interesse liegt ausschliesslich im Bereich der Aufklärung! Die Sinnhaftigkeit des Einsatzes der verschiedenen Produkte muss jeweils auf das einzelne Produkt und Individuum bezogen geprüft werden.
Als generelle Linie für den Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln sehen wir allerdings an, dass Produkte aus „Übersee“ sowie Produkte, die über das Internet bestellt werden und nicht auf der Kölner Liste stehen, mit grösster Vorsicht zu betrachten sind!!!
Die Veröffentlichung eines Produktes auf der Kölner Liste bedeutet nicht, dass ein Produkt grundsätzlich frei von Prohormonen bzw. Anabolika oder Stimulantien ist. Es bedeutet lediglich, dass das Dopingrisiko minimiert ist. Die Einschätzung des Dopingrisikos liegt beim Sportler selbst.
Diese Seite wurde am 11.10.2009 hier aufgenommen.
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Haben Sie auch schon mehrfach erfolglos versucht, Ihr Übergewicht in den Griff zu bekommen?
Sie haben schon Diäten getestet und immer wieder verloren? Dann versuchen Sie doch einmal einen ganz anderen Weg. Programmieren Sie sich auf Schlank und blockieren Sie das Hungergefühl mit der Anti Gewicht Strategie. Die individuelle Mehrfachstrategie gegen die Pfunde durch Akupunktur, Hypnose und Homöopathie. Neben dem ästhetischen Aspekt mindert Übergewicht die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und führt zu Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall. Bei persönlichen Problemen, Enttäuschungen, Einsamkeit, Frustration und Stress versucht das Unterbewusstsein mit erhöhter Nahrungsaufnahme einen positiveren Gemütszustand wieder herzustellen. Dieser unterbewusste Antrieb ist stärker als gut gemeinte Vorsätze. Deshalb haben viele Übergewichtige mit Diäten und Schlankheitskuren keinen Erfolg gehabt. Sie konnten ihre innere Einstellung zum Essverhalten nicht ändern. Durch Hypnose, Akupunktur und Homöopathie kann ein Weg gefunden werden die Ursachen der Übergewichtigkeit zu beseitigen. Mit positiven Suggestionen in der Hypnosetherapie wird eine Verhaltensänderung bewirkt, die zu einer Gewichtsreduktion bis zum eigenen Idealgewicht führen kann. Eine individuell eingesetzte Akupunkturtherapie und die Homöopathie wirken dabei unterstützend und bringen Sie zu Ihrem Zielgewicht. Legen Sie Ihre Diät-Mentalität ein für alle Mal ab. Kehren Sie zu den Ernährungsgewohnheiten natürlich schlanker und gesunder Menschen zurück, die sich nichts verbieten und dennoch ihr Gewicht halten.
Diese Seite wurde am 18.07.2007 hier aufgenommen.
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